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钓鱼用的药酒不全是药香味,还有腥、甜、臭的这些味型

早钓网   来源:钓鱼人  

钓鱼用的药酒,是用中药材泡制的,要真说有什么标准的比例,倒也不尽然,常用的中药材,有山奈、丁香、八角,听得多却很少用的,有麝香、阿魏等。

这些不同的中药材,经过白酒或者黄酒泡制之后,会散发出味型迥异的香味,我们笼统地称之为药香,其实,中药材经过浸泡之后,除了酒香,还有腥味、甜味、臭味这三种味型。

咋一看,甜味也就罢了,腥味和臭味,这就不太可能了,因为酒能去腥,这是个生活常识,腥味饵不能用药酒,这也是钓鱼人的常识,那么,药酒的这些味型,到底是怎么制作出来的呢?

钓鱼用的药酒不全是药香味,还有腥、甜、臭的这些味型

一、香味药酒,由丁香、麝香、八角等药香味中药材泡制

开篇所述,药酒其实并没有什么泡制的比例,现在流行的各种药酒,其实也是钓友们彼此之间的口口相传,要说效果,也是仁者见仁了。

重要的药香,严格来说,是中药材自身散发的异味,往往我们认为闻起来比较舒适的味型,就称之为香味,如丁香、麝香、八角、丁桂、肉蔻等。

经过白酒、黄酒的浸泡后,酒、药混合物,除了酒的香味,还会有一股浓郁的香味,这就是药香味药酒的来源。

钓鱼用的药酒不全是药香味,还有腥、甜、臭的这些味型

二、鱼腥草、地龙、蚕蛹等浸泡之后,药酒会带有一股腥味

中药的种类很多,鱼腥草、地龙(蚯蚓干)蚕蛹、穿山甲(粉),不泡白酒、黄酒之前,味腥浓。

用较大分量的中药,较低度数的黄酒浸泡之后,药酒除了酒香味,还会散发一股淡淡的腥味,当然,蚕蛹、地龙的效果会差一些。

鱼腥草、穿山甲浸泡之后,腥味就比较浓郁了,在春季使用,辅以少量的香味药酒,诱鱼效果是非常不错的。

钓鱼用的药酒不全是药香味,还有腥、甜、臭的这些味型

三、阿魏、鸡内金、夜明砂、海马用白酒、黄酒浸泡,臭味的药酒非常独特

臭阿魏不用多说,是臭味药酒的典范,其实除了臭阿魏,还有鸡内金、夜明砂、海马、鼠妇虫等。

这几类中药材,气温腥臭,当然,主要是臭味比较浓郁,用低度的白酒或者黄酒浸泡,药酒味臭,在秋季、冬季使用,辅以一定比例的腥味药酒,诱鱼效果还是十分不错的。

钓鱼用的药酒不全是药香味,还有腥、甜、臭的这些味型

四、甜味中药很多,但红糖、蜂蜜用得最多

甜味的中药有很多,如玉米须、山楂、山药、陈皮、甘草、杜仲等,这里说的甜味,指的是味觉,而不是嗅觉。

事实上,很多商品化的药酒,在浸泡的时候,或多或少都添加了少部分的山楂、陈皮、甘草,来调整药酒的适口性。

但是,对钓鱼人来说,如果是自制的药酒,效果最好的,则是红糖和蜂蜜,不管泡制什么样的洋酒,按照药酒的整体比例,添加3%~5%的红糖和蜂蜜。

一则,能调和酒的辛辣口味,二则,能让药酒适当增稠,不再呈现单独的液态,而是会出现整体的油态,这也是高价药酒的秘密配方之一。

关于药酒在实战中的使用,其发挥作用的原理到底是什么,现在的争议还是比较大的,但是,钓友自制的药酒,大多味型单一,即使药酒中掺杂了十几种药材,效果也不是很好。

其实究其原因主要有这么几个,一个味型过于单一,加了十几味中药,也只是药香味。第二个是味型太杂。

钓鱼用的药酒不全是药香味,还有腥、甜、臭的这些味型

如丁香、山奈、阿魏掺杂一起,药酒有香味、有臭味,酒味也是辛辣的,这样的味型,人都不愿意多闻,何况嗅觉灵敏度的高的鱼?

三是没有调整药酒的适口性,也就是没有添加甜味材料,药酒中,酒的辛辣味浓郁,拌入饵料中,入水时间长了,辛辣味被稀释了,才会有鱼进窝,这也是自制药酒,往往发窝比较慢的原因之一了。

除此之外,不同的季节,诱钓不同的鱼,用的药酒香型,也不相同,如春季、冬季,多用腥味加香味,或者腥味、臭味、香味组合香型的药酒,单用香味,效果其实很一般。

钓鱼用的药酒不全是药香味,还有腥、甜、臭的这些味型

最后,药酒在实战中,到底效果如何,现在很难给一个定论,但是,一种药酒通杀四季、通杀所有水域,这无疑是一件很扯淡的事,对钓鱼人来说,只有多试、勤试,才能配置处以自己经常垂钓的水域为主,相对适用的药酒。

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