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10种吃不起的淡水鱼,钓到这些鱼你就赚大了

钓鱼技巧   54阅读  

平时,淡水鱼,钓的鱼大多常见于鲫鱼鲤鱼草鱼这些鱼分布广泛,被很多人养殖。它们的价格不高,可以经常吃。今天,我们不再谈论这些普通的淡水鱼,而是来盘点十种非常昂贵的淡水鱼。这些鱼非常珍贵,其中一些属于国家保护动物。

10种吃不起的淡水鱼,钓到这些鱼你就赚大了

黑龙江鳇鱼

这种鱼分布在东北的黑龙江,恐怕很多人都没听说过。大鱼是一种大型鱼类,可以长到五六米长,重达1000公斤。其肉质鲜美,营养丰富,鱼的软骨具有保健功能。鲳鱼的鱼子酱是很好的产品,被称为“黑金”。

这么珍贵,价格肯定不便宜。10公斤以下的鲳鱼零售价为25元/公斤,10公斤以上的鲳鱼零售价为30元/公斤。鲳鱼越重,单价越高。2016年,一条重14.4斤的鲳鱼卖到398元一斤,远超工薪阶层的承受能力。纯野生鲳鱼是国家二级野生保护动物,不能带钱吃。

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广西芝麻剑

芝麻剑属于广西特产,北方人很少听说。也是国家二级野生保护动物。芝麻剑味道鲜美,深受很多人喜爱,因此被过度捕捞,成为国家保护动物。但是因为利益太高,有些人还是铤而走险,非法盗窃,所以进了监狱。

芝麻剑不能人工繁殖,所以养殖的人很少,年产量很少。所以连养殖鱼的价格都很高,可以达到每斤10-150元。普通人想吃一顿饭,花不到半个月的工资。

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大理裂腹鱼

大理裂腹鱼也是珍稀鱼类,是国家二级保护动物。大理裂腹鱼体长180-285毫米,头小,嘴略尖,身体扁平或略扁平,背棱凸起,腹部圆如弓,故又称大理弓鱼。

裂腹鱼长期以来被确定为国家一级保护动物。虽然已经人工繁殖成功,但不能大量养殖,所以不能购买或食用。

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泰山赤鳞鱼

泰山赤鳞鱼在泰山溪流生活多年,在泰安家喻户晓。一直被誉为泰山名品、泰山特产,明清时期成为皇家贡品。泰山的红鳞鱼生长缓慢,3年才长10厘米,15年才长20厘米,所以价格极高。长度20厘米的鱼,在饭店的价格是2000元,普通人买不起。

野生泰山赤鳞鱼属于国家二级保护动物,想买就买不到。幸运的是,这种鱼现在可以养殖了。现在泰安地区养殖的人很多,产量也不错。你可以努力尝试。

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长江刀鱼

长江剑鱼,学名刀鲚,富含蛋白质、脂肪和肌肉氨基酸,味道鲜美。与河豚、鲭鱼并称“长江三鲜”,位列第一。因此受到很多人的喜爱,并被疯狂抓住。现在它已被禁止捕鱼。

现在想吃长江剑鱼,但是只能吃养殖鱼,但是养殖鱼的价格不便宜。一斤鱼的价格超过6000元。吃了以后,恐怕接下来几个月还要吃土。

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松花江翘嘴红鲌

这种鱼不同于常见的翘嘴鱼它个头稍小,但味道比翘嘴的好很多松花江翘嘴红鱼很少听说,但生活在长江流域的翘嘴红鱼是著名的“太湖三白”之一。杜甫曾在诗中描写“白鱼似切玉”,唐代时在九州以“湄陀鲫”闻名。它是淡水鱼,的贵族,历代都被选为皇家贡品。

这种鱼在钓,还是可以买到的,价格每斤十几元,一般人都能接受。

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松江鲈鱼

松江鲈鱼属于近岸海水鱼,不过幼鱼期和生长期都会在淡水中进行。松江鲈鱼自古以来就是一道美味,晋代张翰在洛阳做官,到了秋天吃货属性发作,特别想吃家乡的莼菜炖鲈鱼,于是辞官回家吃鱼去了,后来,“莼鲈之思”成了思念家乡的成语。

松江鲈鱼味道如此之好,自然逃不过人类的毒手,随着生活环境的恶化和过度捕捞,野生鲈鱼岌岌可危,已经被列为国家二级保护动物。养殖的鲈鱼价格也到达两三千元一斤,实在是吃不起。

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军鱼

光倒刺鲃,主要分布在长江以南,属于肉食性鱼类,味道鲜美,肉质很好。军鱼对于生活的水质要求很高,野生鱼很难见到。

军鱼外表有点像草鱼,但是价格却是草鱼的20倍以上,一般养殖的军鱼价格在三四十元。这个价格虽然不低,但还不像鲈鱼、长江刀鱼那样让人望而却步,想尝鲜的朋友们可以试一试。

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太湖银鱼

“太湖三宝”之一,身体偏长略微有点圆,细嫩透明,色泽如银,因此得名太湖银鱼。银鱼营养丰富,肉质细腻,洁白鲜嫩,无鳞无刺,无骨无肠,没有腥味,含多种营养成分,被称之为“鱼参”。

太湖银鱼价格还不算高,一般在四五十元一斤体型越大价格越高,喜欢的朋友可以买那种体型小的鱼尝一尝。

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鲥鱼

“长江三鲜”之一,味道非常鲜美,因为长江水体污染日趋严重,加上捕捞强度过大、尤其是对幼鲥鱼的过度捕捞,均造成了鲥鱼趋于灭绝,现在属于国家保护动物。

不过现在还可以买到养殖的鲥鱼,但是价格不菲,即使是养殖鱼也要几千元一斤,而且很难买到。

10种吃不起的淡水鱼,钓到这些鱼你就赚大了

以上10种价格昂贵的鱼类,不知道钓友们吃过几种,又钓到过几种呢?

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