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还在看不起屎光皮? 5元一斤,几百斤一斤,冰箱里唯一的鱼

钓鱼技巧   43阅读  

阅文之前,温馨提示:快乐出钓,安全第一;文明作钓,爱惜环境;为娱而钓,幼鱼放流!

“屎光皮”按条卖,便宜的5毛、一块,贵的5块一条!你信吗?

“屎光皮”按斤卖,有的地方2、30一斤,有的地方近百元一斤!你信吗?

就连本人冰箱里,唯一的存鱼是2斤左右“屎光皮”!你信吗

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说到“屎光皮”,在很多网友的记忆中,没有人会去吃它。原因是它的个体实在太小了,收拾起来非常麻烦,如果弄不干净,吃起来还有苦味,所以有些地方也叫它“苦光皮”、“苦瓜皮”!

在以前,“屎光皮”就是专喂鸡鸭的下等鱼,甚至喂鸡鸭我们都嫌它个小肉少!

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对于喜欢钓鱼的钓友,“屎光皮”在淡水中更是另人讨厌的存在。

它们不但个小嘴小,而且成群结队,闹窝严重,无论虫饵、面饵,还是腥饵、香饵,没有它们不抢食、不闹窝的。很多钓友把它和麦穗、爬地虎戏称“闹窝三贱客”。

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虽然以前人们看不起“屎光皮”,没人去吃,只当作喂鸡鸭的下等鱼,就连现在钓鱼人也对它们很讨厌,但是无论如何,都无法改变它现在已经成为鱼类“新宠”,并且身价倍增的事实!

曾经“烂大街”的“屎光皮”,为何现在身价倍增,成为淡水鱼中的“新贵”呢?为何又能够让我在冰箱中独存此鱼呢?

这主要还得从四个方面说起!

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“屎光皮”的观赏价值

“屎光皮”学名鳑鲏,俗称“葫芦籽”、“苦光皮”、“苦瓜皮”、“薄板鱼”等,是一种小型淡水鱼类。

我们统称的“屎光皮”其实不是一种鱼,它们在我国共有5属12种。因品种不同,鳑鲏的大小也有很大差异,从最大5厘米,到最大15厘米都有,而我们最常见的是:中华鳑鲏、高体鳑鲏、彩时鲥三种。

相对个别大个体品种,以上我们常见的三种,均属中小型品种,一般个体在3厘米至5厘米,最大在6厘米至8厘米。

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虽然鳑鲏鱼的个体不大,但却有较高的观赏价值,是我国本土观赏鱼。在20世纪60年代以观赏鱼进入欧洲,被称为“中国彩虹”。

以前人们的生活水平不行,很少有人有时时喂养观赏鱼,鳑鲏娇艳的外观也便被人忽视,成为“烂大街”的鸡鸭饲料。

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随着人们生活水平的提高,越来越多的人喜欢喂养观赏鱼,鳑鲏这一小型本土观赏鱼也被重视起来。

不过,由于鳑鲏对水质要求较高,现在它们的生存空间越来越小,种群数量也越来越少。

由于鳑鲏的数量在不断减少,而市场的需求在不断增加,从而出现鳑鲏论个卖的现象,并且单个价格还不便宜!

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“屎光皮”的食用价值

除了观赏价值,鳑鲏还有较高的食用价值!

①:以前的人们为什么不吃鳑鲏

一是:原来自然水域中的野生鱼多,大家多喜欢用较大的鱼充饥。那时营养价值是次要的,能吃饱才是主要的。

二是:鳑鲏个小,处理起来相对费时费力,人们很少有时间去单独处理它食用,并且它的肉少又略有苦味。

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②:现在的鳑鲏为何卖几十元,甚至上百元一斤的高价

随着生活水平的提高,大家不再只追求吃饱,更多的是吃好,吃出营养,吃出健康!在这种饮食文化下,鳑鲏鱼的食用价值也很快被发现。

首先:鳑鲏肉质较细,容易消化吸收,适合于体弱多病及病后调养的人群。

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其次:鳑鲏肉中含有大量的镁,有调节心脏活动,保护心血管的作用。另外,还能减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,并且能扩张冠状动脉预防高血压。

再次:鳑鲏肉有通乳作用,富含磷、钙、有益于小儿、孕妇。

由以上可以看出,鳑鲏鱼除了观赏价值,也有着很高的食用价值。加上鳑鲏上对水质要求高、个体小、纯野生,一斤卖到几十元、上百元也就不足为奇了!

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“屎光皮”的药用价值

除了观赏价值、食用价值,鳑鲏鱼更厉害的是药用价值!在很多古今中医著作中,都对鳑鲏鱼的药用价值做过记录。有兴趣的朋友,可以自行搜一下它的药用价值。

鳑鲏味道微苦,具有补气健脾的功效。对身体虚弱和治疗痘疮之毒有极好功效。《滇南本草》也曾记载:“煮食(鳑鲏)令人下元有益。添精补髓,补三焦之火。”

就以本人而言,因长期野钓,又特别喜欢夜钓,身上经常出现荨麻疹,特别夏天更严重!也曾用过中西药,但一直见效甚微,每年春季至秋季钓鱼,都要穿厚外套,为此热的苦不堪言。

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经常看我图文的朋友应该知道,今年4月我在我们当地一个水库,守钓鲤鱼3个星期。

这期间,该水库多鳑鲏闹窝,偶尔得知它对痘疮之毒有极好功效,便异想它是否对荨麻疹有效果。

3个星期的守钓中,带回家食用过几次鳑鲏,发现那3个星期几乎没起过荨麻疹!现在想想,应该有作用。

至今,本人冰箱中除了2斤左右的鳑鲏,没有存放任何一尾鱼,鳑鲏已经成了我冰箱中的“新宠”。

当然,这只是个人的感觉与猜测,并不能作为医治方法!

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“屎光皮”的娱乐价值

除以上三样广谱性的价值,鳑鲏对喜欢钓鱼的钓友,还有很高的娱乐价值。

很多钓友在鳑鲏闹窝时,会感到非常讨厌。其实,我们想想,现在的野钓资源,想钓大鱼实在太难了!

如果没有鳑鲏、麦穗、爬地虎、小白条的闹窝,每天只守着板鲫、大鲤、巨青,一天我们能不能见到一口呢?

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很多时候,野钓资源有限的情况下,放弃长竿大线,放弃大鱼,换上1.8至2.7米小竿,用上0.4配0.2加袖0.5号钩,钓钓鳑鲏、麦穗等小杂鱼也是很有乐趣的!

钓友们有没有想过:也许有一天,纯野钓的水域中,最后拉动我们的浮漂,带动我们的心弦,带给我们作钓快乐的,便只有鳑鲏、麦穗等小杂鱼!

如果这天到来,我们是否又应该感谢它们,感谢这些曾被我们讨厌的小杂鱼?

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好了,关于鳑鲏从“烂大街”到成“新贵”的原因,就与大家聊到这儿。

对于我们身边,这种常见的,却又娇小美丽的“精灵”,您有什么看法?欢迎评论区留下你的观点!

最后,在此呼吁钓友们:小鱼、母鱼、籽鱼请放流!如需带走,仅取一餐便足矣!为以后有鱼可钓,切不可多贪!

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