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鲫鱼生长缓慢,为何有斤鲫、公斤鲫

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鲫鱼我们都很熟悉,因为味道鲜美,并且价格不高,是我们经常能够吃到的一种鱼类。那么鲫鱼的生长速度你了解吗?鲫鱼一年能够长几两呢?可以明确地说生长很慢,特别是土鲫鱼。

所谓的土鲫鱼也就是野生鲫鱼,指的是在自然水域内,没有经过选育,没有人工干预,土生土长自然繁殖的鲫鱼。土鲫鱼的生长速度很慢,有记录表明从鱼卵孵化,到生长到3两,大约需要2-3年的时间,抗病能力强,不易死亡。

鲫鱼生长缓慢,为何有斤鲫、公斤鲫

虽然土鲫鱼的数量比较多,但是质量却一直在下降,因为根本长不大,长不大的原因有很多,主要为滥捕滥捞,一些违规捕捞方式造成野生鲫鱼的个体越来越小。

但是不知道大家有没有发现,在一些地方,斤鲫、公斤鲫越来越多,甚至还会出现5斤以上巨大个体。那么这些鲫鱼真的是鲫鱼吗?可以明确地说,它们都叫鲫鱼。

但是咱们怎么认为就是另外一个问题,因为有些钓友觉得大个体鲫鱼都是选育的,只有麻将鲫才是野生的,其实这种说法并不严谨。

鲫鱼生长缓慢,为何有斤鲫、公斤鲫

一些优良品种的鲫鱼确实能够出现巨大个体,就是因为鲫鱼的品种比较好。比如:方正银鲫体重最大的可以达到3斤;滇池高背鲫,体重可达3公斤等,这些鲫鱼的品种比较好,即使没有经过选育也能形成巨大个体。

有一些选育过的鲫鱼生长速度更快,在养殖情况下,甚至一年能长2-3斤,比如:湘云鲫当年就能生长2-3斤,即使出现5斤以上的巨大个体也不奇怪;彭泽鲫有记录的个体为6.5公斤。

鲫鱼生长缓慢,为何有斤鲫、公斤鲫

有些鲫鱼并不是土鲫鱼甚至不是优良品种的鲫鱼,不知道大家有没有发现,每年有些地方放生鲫鱼,但是并不提鲫鱼的品种,这些品种的鲫鱼不知道是否为优良品种,或者干脆是选育的品种。

优良品种的鲫鱼,肉质很好,如果是选育的鲫鱼并不一定肉质好,咱们在菜市场购买的鲫鱼肉质一般,因为是牺牲肉质换来生长速度。

私人放生的鲫鱼,一般是在菜市场购买的选育鲫鱼,这些鲫鱼进入自然水域后慢慢长大,从而形成巨大个体。虽然个体比较大,但是肉质远不如土鲫鱼,或者自然形成的优良品种。

鲫鱼生长缓慢,为何有斤鲫、公斤鲫

很多所谓的斤鲫、公斤鲫鱼甚至5斤以上的鲫鱼,不过是选育的鲫鱼罢了,这些鲫鱼生长速度很快,并不是土鲫鱼个体越来越大,而是品种不一样罢了。

其实放生为什么不放生自然生长的优良品种鲫鱼呢?这些选育的鲫鱼一般并没有繁殖能力,虽然肚子内有卵,但并不会产卵,也就无法繁殖后代,这些鲫鱼进入水域内,不仅消耗水域内的营养,还无法自然繁殖,有什么用呢?

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